Müsli for men.
Dette er Herr Bolles favorittfrokost. Og kveldsmat, for den saks skyld. Han er så glad i den at han på et tidspunkt begynte å lage den selv fordi han mente det gikk for lang tid mellom hver gang jeg gjorde det. Bra deal, spør du meg.
Finn frem en stor bakebolle, og i den har du:
450 gram store havregryn
250 gram mandler
120 gram sesamfrø
120 gram solsikkefrø
175 gram eplesyltetøy (jeg bruker en lettvriant fra Nora)
2 ss solsikke olje
4 ss flytende honning
1 ts maldonsalt (knust mellom fingrene)
2 ts kanel
Bland godt med en sleiv og bre jevnt utover et papirkledd stekebrett. Stek i ovnen på 170 grader i ca 45 minutter. Rør i blandingen underveis for jevn steking. Ha i 2-300 gram rosiner når blandingen er avkjølt.