Det er søndag og sol og lukten av engangsgriller henger tungt over Oslo. Selv er jeg glad i grillmat, men aller best liker jeg tilbehøret. Denne salaten er utrolig frisk[…]
Da jeg var liten, i riktig gamle dager, bodde jeg i et stort hvitt hus, i en stor hage med epletrær. Hagen var innrammet av syrinbusker som skjulte oss[…]
I kveld fÃ¥r du oppskriften pÃ¥ enkle, luftige hamburgerbrød som selvfølgelig ogsÃ¥ er like gode med pÃ¥legg. Hiv de du ikke spiser i fryseren. 🙂 Du trenger: (ca 15[…]
Pizzafoccacia? Det er selvfølgelig det fantastiske resultatet du fÃ¥r nÃ¥r du blander pizza med foccacia. For hvem kan vel stÃ¥ i mot et luftig foccaciabrød toppet med ditt favoritt pizzatilbehør?[…]
I dag er det en uke til 17.mai og jeg gleder meg som en unge. Planen for denne høytidsjunkien er klar. Jeg skal spise ubegrenset med is, jeg skal grÃ¥te[…]
I mitt evigvarende forsøk pÃ¥ Ã¥ forenkle min ellers sÃ¥ travle hverdag, er enkle og gode løsninger pÃ¥ matpakken alltid kjærkomment. Disse saftige og mettende muffinsene er perfekte som tilbehør[…]
En av dere fantastiske lesere ønsket seg oppskrift pÃ¥ grov foccacia. Og selvfølgelig mÃ¥ Bollefrua kunne by pÃ¥ det! Jeg hadde faktisk litt smÃ¥tt med mel (What? Hvordan kan[…]
Det er søndag. Er det virkelig søndag igjen? Hvor blir alle dagene av? Hva gjør jeg med dem? Forsvinner de i rutiner og pliktløp eller fÃ¥r jeg tid til[…]
For ikke sÃ¥ lenge siden fikk jeg en epost fra Opplysningskontoret for brød og korn som lød omtrent slik: Kjære Astrid, vi vil gjerne ha deg[…]
Jeg liker god mat. (Surprise..) En bedre middag, saftig sjokoladekake, lune hveteboller, sushi.. Men jammen er jeg ogsÃ¥ en enkel sjel! Gi meg brød og skikkelig smør, sÃ¥ er[…]
Vet du hva? I dag feirer jeg et aldri sÃ¥ lite jubileum. Dette innlegget er nemlig nr 400! 🙂 I anledningen byr jeg hverken pÃ¥ bolle eller kake,[…]
Det er høstferie hos Bollefrua. Vekk med matbokser og vekkeklokke, ikke mer mas takk! Finn frem bok og stearinlys, sett en brøddeig, ligg pÃ¥ sofaen, spill et spill med[…]
“Vil du møte meg i kveld, lille frøken kantarell? Søndagsfin og gyldengul, titt nÃ¥ fram i fra ditt skjul. Lille frøken kantarell, vil du møte meg i kveld?” Høstsalat: (nok[…]
God søndag!? Min har vært god. En langsom øydag med gutta mine, kaffe, skogstur, fiskesprett, bok og BRØD. Hvilken lykke Ã¥ ta et nystekt pestobrød ut av ovnen: Vente-vente-vente[…]
Hvorfor er det slik at nÃ¥r sommerferien er over, sÃ¥ snakker alle automatisk som om det er høst? DET ER IKKE HØST. Sensommer? Hørt om det eller? Jeg har[…]