Tapas til kveldsmat – take two

image_pdfimage_print

Noen ganger må man spise kjedelige middager. Spesielt som småbarnsmor. Da hender det jeg må kompensere litt med kveldsmaten, slik som jeg gjorde i går. Helt alene i stua, helt stille, mann på trening, barna sover.. Feel the love. <3

 

 

Forslag til bra kveldsmat:

Bacondadler

Litt parmaskinke

Noen cherrytomater

Lakseruller:

En til to lefser, avhengig av hvor sulten du er;)

Litt rømme

Kapers

Ruccola

Litt finskåret rødløk

Noen skiver røkelaks

Litt nykvernet pepper

 

Smør rømme på lefsen, fordel resten av ingrediensene over. Rull sammen til en pølse på langs og skjær på skrå, det ser finest ut! Dander all herligheten på et fat ellen en fjøl og kos deg. 🙂

 

 

 

(Visited 774 times, 2 visits today)

KATEGORIER: Kveldsmat , Tapas

TAGGED AS:

4 Comments

  • Reply hannebux November 20, 2012 at 9:32 pm

    jaggu meg god på å kose deg du! lefse er undervurdert!

    • Reply bollefrua November 21, 2012 at 7:56 am

      Helt nødvendig med kos in these dark times.. 😉 Ha en fin dag! Lagde pizza i helgen, forresten. Veldig godt, men ingen bilder jeg tar kan måle seg med dine.. <3

      • Reply hannebux November 21, 2012 at 8:11 am

        jepp – har laget mye mer kveldsmat i det siste, ofte i stedet for middag. gode oster, skinker etc. veldig hyggelig og veldig godt. lefser har vi laget til flere matopptak nå, både til matpakker og som julefrokost. snadder – det er jo så mye artig man kan ha inni. takk for bildekompliment – men smaken av maten sitter nødvendigvis ikke der… ha en fin dag – her er det så mørkt – helt klart mer enn 50 shades of grey.

        • Reply bollefrua November 21, 2012 at 10:35 am

          Gleder meg til lefseinspirasjon fra deg!:)

    Leave a Reply